Kvalitný domaci pivovar môže mať vo svojej obývačke či kuchyni každý milovník piva. V dnešnej dobe nie je prioritou robiť si doma iba domácu pálenicu. Internetový e-shop Domáci-pivovar.sk pre Vás prináša široký sortiment na výrobu domáceho piva. Nájdete v ňom mladinové koncentráty z rôznych kútov sveta, fermentačné nádoby, štýlový súdok na výrobu piva, kvasné cukry a rôzny doplňujúci sortiment.

Domáci pivovar a mladinový koncentrát

Najjednoduchší spôsob na prípravu domáceho piva je z mladinového koncentrátu. Mladinový koncentrát si pritom vyberiete z rôzneho kútu sveta. Záleží už len na Vás či preferujete svetlé, tmavé, nealko, alko, IPU, Stout, Cider alebo dokonca bezgluténového pivo. Pod vrchnákom skoro každého mladinového koncentrátu sa nachádzajú aj pivné kvasnice. Pivné kvasnice sú potrebné na to, aby pivo dokonale vykvasilo. Na kvasenie piva je potrebné primárne a sekundárne kvasenie. Primárne kvasenie prebieha vo fermentačnej nádobe po dobu 1-1,5 týždňa a sekundárne kvasenie prebieha, keď je pivo nafľaškované v sklenených fľaškách po dobu 2-8 týždňov. Čím dlhšie pivo kvasí, tým je kvalitnejšie, plnšie a chutnejšie.  Aby sa Vám pivo podarilo budete potrebovať ešte fermentačnú nádobu, kvasnú zátku, zátkovač, zátky, miešadlo, vypúšťací ventil a dezinfekciu. Dezinfekcia je veľmi dôležitá, pretože všetko čo príde do kontaktu s pivom treba poriadne poumývať.

Ku každému mladinovému koncentrátu z e-shopu Domáci-pivovar.sk dostanete aj návod ako si pivo v domácom pivovare urobíte. Nezáleží teda na tom, ktorú zo značiek si vyberiete. Jednotlivý postup sa líši veľmi málo, ale odporúča sa dodržať. Čím budete viac a viac si domáce pivo doma variť, tým budete mať lepší odhad a skúsenosť ako, kedy a či pridať viac alebo menej cukru. Môžete si viesť aj zápisník koľko cukru ste použili. Tak pri budúcom varení piva budete vedieť kedy Vám pivo viac chutilo. Do domáceho varenia piva môžete zavolať aj Vašu manželku či priateľku a tak si spríjemniť Váš podvečer či ktorúkoľvek časť dňa. Domáce varenie piva nezaberie pritom veľa času ani miesta. Hotové ho máte približne do hodinky, ale čakanie kým pivo vykvasí si bude vyžadovať Vašu trpezlivosť. Domáci pivovar jednoducho dáte do kumbálu či špajze a tak nezaberie ani veľa miesta.

Domáce pivo chutí dokonca ešte lepšie ako tie klasické zo supermarketu. Nielen preto, že ste si ho urobili vlastnými rukami ale aj vďaka kvalitným surovinám. Domáci pivovar bude priaznivý aj pre Vašu peňaženku, pretože ak patríte k milovníkom piva a pijete ho pravidelne, tak si jednotlivé várky urobíte častejšie a tak môžete peniaze v krčme či pohostinstve ušetriť. Domáci pivovar si jednoducho zamilujete a budete v ňom variť pivo tak často ako sa bude dať.